At EASE

《9月上旬から11月下旬のメニューとなります。時期によって一部内容が異なる場合がございます》

◆ウニ　パプリカムース　オマールコンソメのジュレ

◆シャンピニオンデュクセルと生ハムのサブレ

◆生乳モッツァレラ　シャインマスカットのブールブランソース

◆オマール海老のはるさめ　ジュドアメリカン

◆アマダイのポワレ　ヴァンブランソース

◆バケット

◆和種×アンガス牛　WAGYUとフォアグラのロティ　焼き芋ニョッキ　ポルチーニのクリームソースと赤ワインソース

(＋700円で国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み、または＋3400円で飛騨牛フィレ肉ロティに変更可能です。ご予約時にお知らせ下さい)

◆ほうじ茶のリ・オレ　イチジクのコンポート

栗渋皮煮のアイスクリーム

◆珈琲or紅茶

＊別途お子様プレートもご用意可能です。詳しくはアラカルトメニューのページをご覧下さい。

※サービス料別途10%お食事代金より頂戴致します。